Бисквит – белок, желток, сахар, мука, какао, масло сливочное.
Крем – желток, сгущенное молоко, масло сливочное, сахар ванильный, какао, коньяк.
Ганаш на заливку - шоколад черный, сливки, джем абрикосовый, сок лимона.